GONPACHI "KILL BILL"
Говорят, что этот широкий бар-идзакая в Токио воодушевил создание сцены в баре в фильме «Убить Билла».
В бывшем премьер-министр Японии Дзюнъитиро Коидзуми, точно, считал это токийское заведение одно из наилучших, ведь здесь он проводил время с Джорджем Бушем во времена его официального приезда в Японию.
Кроме такой популярности «Гомпати» остается известным выбором местных и гостей.
NEKOROBI: Лучшее кафе кошек в Токио
Любой, кто решит пойти в кафе кошек впервые, будет чувствовать сомнения – такие места действительно существуют? Является ли это на самом деле нормальным? Любопытство, как говорится, сгубило одну пресловутую кошку, но на этот раз вы могли бы позволить вашему любопытству привести вас в Нэкороби (Nekorobi), расслабляющее место на Икебукуро, которое предоставляет прекрасное времяпровождение для любителей кошек.
Любопытно? Отправляйтесь на третий этаж, где это кафе находится, и, скорее всего, для вас уже не будет никакого спасения так или иначе - кошки быстро заметят вас через двойные стеклянные двери, размышляя, кто их новый посетитель. Некоторые могут даже спать на стенде с тапочками, когда вы войдёте. Да, тапочки. Так же, как в любом рёкане или онсэне, вам нужно будет переобуться в утверждённую обувь, не говоря уже о соблюдении ряда необычных, но логических, правил. Этот предварительный ритуал включает мойку/дезинфекцию рук и складывание своих вещей и обуви в один из шкафчиков (в конце концов, вы же не хотите уйти домой, случайно захватив Шотландского Фолда, прячущегося в вашей сумке). И тогда, собственно, и начнётся ваш опыт в кафе кошек. Некоторые кошки здесь просто скучают, некоторые спят, некоторые просто прогуливаются вокруг или кушают. За некоторыми кошками ухаживает персонал или постоянные посетители, некоторые кошки прячутся (возможно для того, чтобы поспать), другие просто переворачиваются с бока на бок (спящие) меняя позицию. Это расслабляющее, успокаивающее зрелище. И в этом суть. В этом кафе кошек, кажется, все организовано правильно, и привлекает толпы молодых людей, доказывая это (никаких престарелых сумасшедших кошатниц тут нет). Быстрый темп образа жизни города Токио так отличается от безмятежного спокойствия внутри Нэкороби, и это большой опыт для туристов и местных жителей.
В будние дни, первый час стоит 1000 иен (получается 250 иен за 15 минут) или 1250 иен в выходные. Если часа с дюжиной кошек вам было не достаточно, то в стоимость так же входят напитки (горячие / холодные) из торгового автомата, бесплатный Wi-Fi, ноутбук и использование Nintendo Wii. Вы так же можете забронировать 3 часовой курс за 2200 иен, и всё это делает это кафе хорошей альтернативой Starbucks, если вам необходимо работать удалённо.
Нэкобори является удивительным местом, и одним из лучших кафе кошек, если не лучшим, в Токио.
РЕСТОРАНЫ ДОСТОЙНЫЕ ВАШЕГО ВНИМАНИЯ
Owl Family - «Совиная семья»
Вы, наверное, уже слышали о Нэко кафе, этих кафе с кошками, где люди имеют возможность выпить чашечку кофе, попутно играя с котиками. Они отлично подходят для отдыха и широко распространились по всему Токио. Но вы когда-нибудь слышали о других видах кафе животных? Ведь их разновидностей действительно намного больше по всей Японии! Кафе с козочками, кроликами... И даже совиные кафе..Кафе с совушками (Owl cafes) является прекрасной альтернативой, если у вас аллергия на кошек. Большинство из них находятся в пригородах, поэтому они предоставляют хорошую возможность посетить типичный жилой район, вдали от электрического и динамичного центра города. Cовиное кафе, куда я Вас приглашаю, находится на линии Тюо, на станции Кокубундзи, в 20 минутах езды от станции Синдзюку. Район Кокубундзи весьма мал и красив. Само кафе находится в 10 минутах ходьбы от станции, и вы можете насладиться короткой прогулкой в жилом районе. Вы пройдёте мимо типичных пригородных домов, и если вы обратите внимание, то заметите, что они не так сильно прижаты друг к другу, как в области ближе к центральной части Токио, и это даст вам ощущение личного пространства. Если вы располагаете временем исследовать жилые переулки, вы можете даже не заметить, что некоторые дома имеют роскошью обладания небольшими садами, а в некоторых даже можно увидеть коллекцию красивых деревьев бонсай. Само кафе располагается в небольшом дворе, в конце жилой улицы. Вы не пропустите деревянный стенд в передней части магазина, где можно увидеть некоторых из самых шикарных и впечатляющих сов, которые могут наблюдать за вами из окна. Кафе небольшое но очень милое и комфортное. Вы можете увидеть сов через небольшие стеклянные витрины. Здесь есть совы всех видов рас и возрастов, так что делает это место очень приятным и разнообразным. Кроме того, совушки очень тихие и не будут беспокоить вас, пока вы отдыхаете. А пока что вы можете выпить что нибудь горячее (кофе стоит около ¥ 500), а также сделать фото (только без вспышки) и прогуляться вокруг магазина. Доплатив немного, вы можете даже попросить, чтобы совушка посидела на вашем плече! Цены на ласки начинаются с ¥ 300, так что они довольно доступны и, безусловно стоят того. Это замечательный опыт, если вы любите домашних животных.
Токийское Кафе сов приглашает пообщаться с птицами в стиле Гарри Поттера
Как доехать:Chūo line, Kokubunji station, South Exit примерно 20 minutes от Shinjuku station. 10 minutes пешком от Kokubunji station
Время работы: 11:00-17:00 Monday, Wednesday and Friday
and 11:00-18:00 on Saturday and Sunday,выходной-вторник,четверг
Adress: 〒185-0022 東京都国分寺市東元町３－１５－１
TEL.042-208-3400 (желательно бронирование)
Alice In Wonderland
“Алиса в стране чудес” – одно из самых прославленных художественных произведений всех времен и народов, и совсем не удивительно, что оно является источником вдохновения для многих творческих личностей.Не оставила она равнодушными и авторов одного из самых невероятных ресторанов мира, который находиться в Токио. Ресторан посвящен знаменитой сказке и носит ее название – “Алиса в стране чудес”. Пространство площадью около 230 квадратных метров разделено на тематические залы, каждый из которых является творческим сочетанием психоделических украшений и драматических конструкций. Стены украшены изображениями сцен из мультфильма 1951 года и оригинальными иллюстрациями из книги Льюиса Кэрролла. Исполнен с характерной для японцев точностью и скрупулезностью, он детально воспроизводит декорации и картины сказки Льюиса Кэрролла. Идея дизайна принадлежит студии Fantastic Design Works, специализирующейся на создании нестандартных интерьеров для заведений данного типа. Дизайн токийского ресторана – это истинный шедевр в этой отрасли дизайнерского искусства. Дизайнеры Кацунори Судзуки и Эйити Маруяма в основу интерьера взяли классический диснеевский мультфильм, вышедший на экраны в 1951 году. По словам создателей, главная цель проекта – это создание мира полного чудес и неожиданностей. И это им бесспорно удалось. Каждый посетитель может ощутить себя сказочным героем, блуждающим в волшебном мире.
Phone : 050-5890-159
Address : Shinjuku Odakyu Hulk BF3, 1-5-1, Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Nearest Station : JR Shinjuku Station, East Exit
Open Hour : Lunch from 11:00 to 15:00 (L.O.14:30), dinner from 17:00 to 24:00 (L.O.23:00)
Price : [Dinner] 3,000- yen 3,999 yen [Lunch] 1,000- yen 1,999 yen
NINJA
Address: Akasaka Tokyu Plaza 1F, 2-14-3 Nagatacho, Chiyoda-ku, Tokyo
Transport: Akasaka-Mitsuke station (Ginza, Marunouchi lines), Sotobori Dori exit.
Telephone: 03 5157 3936
Open 5pm-1am Mon-Sat; 5-11pm Sun.
Admission Average ¥5,000.
Ужин в тематическом ресторане «Ниндзя». Загадочная атмосфера ресторана окутывает вас полумраком сразу же после входа, пробираясь вслед за встречающим на свое место, посетители испытывают множество необычных ощущений. Любопытно, что официант подойдет к вам только тогда, когда вы усядетесь поудобнее и нажмете специальную кнопку под столом. Он принесет меню, написанное на старинном пергаменте. Во время ужина другие сотрудники ресторана, также одетые как ниндзя, развлекают гостей различными шоу, фокусами и трюками. По окончании трапезы гостей с поклоном сопровождают до выхода, где им вручается специальное приглашение вернуться сюда снова. И сюда возвращаются не только туристы – самое колоритное заведение в Токио привлекает людей искусства, бизнеса, местной богемы, поклонников японских легенд, истории, культуры и восточных единоборств. Справедливости ради следует отметить, что кухня в ресторане так же находится на высоте, как и его антураж. Блюда оригинальны не только своими названиями и фантазийным оформлением, но и необычной гармонией вкуса.
SUSHI ZANMAI
Сеть Дзаммай суши можно назвать одной из лучших по приготовлению суши.
Цены не самые дешевые, но это оправдано: здесь всегда лучшая, отборная рыба. Интерьеры обычные, но повара отменные! Можно идти в любой ресторан сети - никогда не ошибетесь.
Виды кухни: Суши
UKAI - TEI GINZA / МРАМОРНОЕ МЯСО
Адрес: 時事通信ビル, 5−15−8 Ginza, Chuo, Tokyo, Japan
Станция: Гинза,выход А4,7мин пешком.
Время работы: Пн-Вс 12:00-14:00,17:00-21:00
Стоимость: Lunch ￥7,900･￥9,720 / Dinner Course ￥17,280 - ￥24,940
Заказы на обед и ужин в ресторане необходимо делать заранее
Тел: +81 3-3544-5252
Мраморное мясо часто встречается в Японии под названием Kobe beef , Miyazaki beef или Matsusaka beef , в зависимости от названия конкретного производителя. Настоящее мраморное мясо стоит не менее 50-ти долларов за 100 грамм. По итогам 2009 года лучшим производителем признан Miyazaki beef.
Солидное, набитое японским антиквариатом, английским фарфором и венецианским стеклом заведение в Гиндзе. Повара виртуозно готовят мясо, морепродукты, овощи и рис на тэппане — широкой плоской сковороде — прямо на глазах у посетителейЭто лучшее в Токио заведение, где готовят знаменитую мраморную говядину кобе. Чтобы мясо походило на мрамор, бычков откармливают по специальной технологии. Их поят пивом и делают им массаж
GRILL UKAI MARUNOUCHI / МЯСО - ГРИЛЬ
Изысканный ресторан в смешанном японско-западном стиле предлагает посетителю всемирно извустную свинину «Иберико», жаренную на углях. Нежирное блюдо дополняется особым легким соусом с тертым дайконом.
Adress：Marunouchi BRICK SQUARE(Park Bldg.),2-6-1, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
Станция: Токио,выход丸の内南口,5мин пешком.
Открыт: 11:30-14:00, 17:30-22:00. Сб, вс, гос праздники закрыт.
Стоимость: Lunch/ ￥3,780･￥4,860Dinner Course/ ￥5,400 - ￥12,960
TEL.03(5221)5252
"HAMATOU" ROPPONGI / РЫБА ФУГУ
Адресс: 〒106-0032 Toukyo Minato-ku 7-14-18 ７＆７Bld.２Ｆ
Станция: Oedo sen. Roppongi station, 2 min by foot
Период работы: Ноябрь-Март
Время работы: 12：00～22：00
Стомость: Обед - 9,450 yen/person Ужин - 13,125 yen/person.
Tel. 03-3479-2143
Рыба фугу-самым экзотичным традиционным блюдом в Японии считается рыба фугу. С виду это создание более напоминает неизвестного науке вида чудовище из океанских пучин, но в действительности фугу – не невиданный морской зверь, а самая настоящая рыба. И уникальность её состоит не только в экзотической внешности, но и в редких вкусовых качествах при крайней ядовитости – да, именно так
Январь является лучшем временем для еды фугу. Первым делом я хотел бы напомнить вам, что вы найдете основном два типа фугу: "Yoshoku" (или Youshoku / Yohshoku) и "Теннена" (произносится "десять-NEN".) Yoshoku фугу является рыбой выращенной на ферме и она не ядовитая. Теннена фугу является дикой фугу и поэтому она очень ядовита. Имейте в виду, что Существуют огромные различия между Yoshoku фугу и Теннена фугу, с точки зрения ценообразования и дегустации.Многие Yoshoku фугу рестораны рекомендуют именно эту рыбу только потому, что она гораздо дешевле
Моя рекомендация для вас (или кого-либо, кто заинтересован в фуга) заключается в том, чтобы вы попробовали Теннена фугу!!! Да, Теннена фугу гораздо дороже, чем Yoshoku фугу, но у них очень разные вкусы.
Ресторан который я вам рекомендую это "Hamatou" в Roppongi. Hamatou находится только 1-2 минутах ходьбы от станции Roppongi. . Кроме того лучше избежать период с 12-1pm поскольку ресторан может быть очень занят, там обедают местные деловые людиКроме того, следует спросить консьержа в вашей гостинице забронировать ресторан для вас. Ресторан закрыт в период апрель-сентябрь, поскольку Теннена фугу не доступна в данное время года.Кроме того, если вы посещаете Осаку и Киото там можно найти более дешевые Теннена фугу рестораны. Наслаждайтесь реальной традиционной фугу!
KISOJI
Шабу-шабу – это тончайше нарезанные ломтики мяса, которые моментально варятся в кастрюльке прямо на ваших глазах. В Kisoji подают изумительную и знаменитую говядину Kobe, поэтому цена на человека варьируется от 5 до 11 тысяч йен. В то же время обед здесь стоит всего лишь 2 тысячи. Так как ресторан в своем роде знаменит, в нем часто бывает аншлаг — лучше резервировать места заранее. Да, к мясу подают еще целую кучу всего!